2019-12-23T08:35:38+03:00

Рецепт закуски из баклажан «По-восточному» от Дарьи Мосунова

Записываем рецепт в записную книжку, готовимся к новогоднему столу
Дарья Мосунова. Фото: соцсетиДарья Мосунова. Фото: соцсети
Изменить размер текста:

Скоро Новый год. Мы поинтересовались у известных красноярцев, какие блюда они будут готовить к празднику. Дарья Мосунова, многодетная мама и детская писательница, президент клуба «Тройняшки», на любит побаловать своих близких закуской из баклажан «По-восточному».

- Берём баклажаны, режем на дольки вдоль. Солим и ждем, пока они немного дадут сок. Затем обжариваем с двух сторон в масле.

Делаем начинку. Творог, зелень (кинза, петрушка, укроп, базилик), грецкий орех - все мелко режем и добавляем к смеси немного сметаны и чеснока.

Кладём на конец дольки чайную ложку начинку и заворачиваем. Можно закрепить рулет зубочисткой.

Все ингредиенты могут варьироваться: можно положить больше творога, меньше чеснока, разную зелень.

Оформляем блюдо так: рулетики выкладываем на тарелку и посыпаем зернами граната.

ИСТОЧНИК KP.RU

Еще больше материалов по теме: «Новый год в Красноярске-2020»

Понравился материал?

Подпишитесь на еженедельную рассылку, чтобы не пропустить интересные материалы:

Нажимая кнопку «подписаться», вы даете свое согласие на обработку, хранение и распространение персональных данных

 
Читайте также