Делаем приятные сюрпризы близким и незнакомым людям
Делаем приятные сюрпризы близким и незнакомым людям
Фото: Михаил ФРОЛОВ. Перейти в Фотобанк КП
По пришествию новых выходных, порой хочется провести их в кругу семьи, и не просто провести, а еще и совершить при этом добрые дела. Да-да, необязательно быть Робин Гудом, чтобы пойти на это, и в нашей статье мы расскажем вам, как это предлагает сделать «Комсомолка». Итак, майские мини-каникулы – повод стать немного волшебником и сделать подарки своим близким, а, возможно, и совсем незнакомым людям.
Делаем открытку
Говорят, лучший подарок – тот, что сотворен собственными руками. И выполнен в творческом порыве любви и внимания к одариваемому. Открытка, склеенная из подручных недорогих материалов, – будет прекрасным сюрпризом для ваших близких. И не беда, что повода поздравлять нет, для приятных сюрпризов, как говорится, повод и не нужен.
Для того, чтобы сделать открытку, вам понадобится:
- Пачка цветной бумаги;
- Несколько листов картона;
- Бумажный клей;
- Ножницы для бумаги (с волнистым лезвием будет очень кстати);
- Разноцветные стикеры и наклейки.
Все это можно купить в ближайшем магазине канцтоваров.
Еще (для декора открытки) вам могут пригодиться кусочки веревочек и бусинок – за ними отправляемся в магазин тканей и фурнитуры.
После закупки требуется немного свободного времени и творческого настроения. Как только, слой за слоем, открытка примет готовый, на ваш взгляд, вид, ее останется подписать и вручить долгожданному получателю.
Поздравляем тех, кто этого не ждет
Кто сказал, что поздравлять нужно только своих близких? Гораздо интереснее поздравлять тех, кто менее всего готов к этому жесту. Как вариант, предлагаем попробовать создать приятный сюрприз собственным соседям. Возвращаясь с рабочего дня, уставшие и нахмуренные, они непременно расцветут, получив нежданное письмо от неизвестного отправителя с праздничной открыткой внутри! Итак, подписываем поздравлениями открытки, кладем их в конверты и разбрасываем по почтовым ящикам. В графе «от кого» можно включить фантазию и написать любого героя, который вам симпатизирует (дед Мороз, Ваш сосед, прекрасный незнакомец, инкогнито, список можно продолжать очень долго), пусть адресат почувствует себя участником волшебной истории.
Печем торт и угощаем им семью
Итак, день близится к концу. Лучшим его завершением, на наш взгляд, может стать семейное чаепитие. Что подать к чаю? Да собственноручно испеченный торт!
Например, нежный творожный торт с символичным названием «Семейный».
Для «Семейного» торта вам понадобится:
- Творог (лучше домашний) — 250 граммов,
- Яйцо (в тесто - 1 штука, в крем - 4 штуки) — 5 штук,
- Сахар (в тесто - 1 стакан, в крем - 1,5-2 стакана) — 2,5-3 стакана,
- Мука пшеничная (в тесто - 1,5 стакана, в крем - 4 столовые ложки) — примерно 2 стакана,
- Сода, гашеная уксусом — 1 чайная ложка,
- Молоко (в крем) — 3,5 стакана,
- Ванильный сахар (в крем) — 1 пакетик,
- Масло сливочное (в крем) — 100-150 граммов,
- Цедра одного лимона.
Пошаговый рецепт торта «Семейный»:
1. Смешиваем в миске творог, яйцо, сахар и соду (соду перед этим гасим уксусом). Оставляем на 20-30 минут, за это время тесто должно стать воздушным. Затем добавляем муку. Накрываем тесто пленкой и отправляем в холодильник часов на 8, если поджимает время - хотя бы на 2-3 часа.
2. Вынимаем тесто из холодильника, делим на 6 частей, скатываем их в аккуратные шарики (с помощью муки), складываем их обратно в миску, накрываем пленкой и снова отправляем в холодильник.
3. Далее вынимаем по одному шарику и раскатываем коржи толщиной примерно около 0,5 сантиметров. Кладем корж на пергамент или посыпанный мукой противень, прокалываем вилкой. Отправляем в духовку, нагретую до температуры 180 градусов, минут на 5-7, пока корж не подрумянится.
4. Вынимаем корж из духовки, перекладываем его на доску, даем немного остыть и обрезаем края. Так поступаем со всеми коржами.
5. Затем готовим заварной крем. Смешиваем молоко с сахаром и ставим на плиту, отдельно взбиваем яйца с мукой. Когда молоко закипит, уменьшаем огонь и тонкой струйкой вливаем яично-мучную смесь, постоянно помешивая. Доводим до консистенции густой сметаны. Даем немного остыть. Затем добавляем в крем масло комнатной температуры и цедру лимона, взбиваем, желательно миксером, чтоб крем стал пышным.
6. Обильно промазываем коржи кремом. Между коржами можно посыпать грецким орехом, арахисом, фруктами, сухофруктами…. В общем кто что любит!
И… Ну, что еще можно сказать? Приятного аппетита, и прекрасного настроения вам и вашим близким. Ну, и продолжительного позитива тем, кому вы это прекрасное настроение сегодня создали!
Дмитрий КОЛОМЫЦЕВ