В городе подорожали семга и форель
В Красноярске – лихорадка на рынке рыбы «випкласса». Цены на семгу и форель выросли на 70100 рублей. Килограмм свежей форели стоит уже 450 рублей, вместо 380, семги – 550. Копченая обойдется и того дороже, почти 600 рублей за кило. Правда, тут можно сэкономить:
– Рыба, как и любой товар, может быть бракованной, – говорит продавец Ольга Карлова, – не каждый кусок выглядит красиво, бывают и изъяны: неоднородное копчение, форма неправильная… В этом случае цена сбрасывается на 5080 рублей.
В Россельхознадзоре нам пояснили, что резкое повышение цен связано со сбросом воды на СаяноШушенской ГЭС. Изза повышения температуры воды погибли тысячи мальков форели и семги, на восстановление прежнего количества уйдут месяцы. Не исключено, что цены на рыбу, и без того дорогую, будут расти и дальше.
Удивительно, но дешевые морепродукты при этом еще больше упали в цене.
Свежемороженый минтай, селедку и камбалу теперь можно купить на 510 рублей дешевле.
Оптовики пояснили, что в городе сейчас предложение значительно превышает спрос:
– Появляются все новые и новые поставщики, – отмечает сотрудница одной из оптовых фирм Ольга Ткаченко. – Рыба «пошла», а вот спрос на нее остался на прежнем уровне. Именно поэтому на минтай, камбалу, селедку цены снизились.
Оптовая стоимость минтая – 43 рубля (вместо 47), камбалы – 41, а селедки 17.
Очевидно, скоро изменятся в «приятную» сторону и ценники у розничных торговцев.