Boom metrics
4 июля 2006 22:00

В бочках с квасом водятся черви и крысы?

Источник:kp.ru

– Ничего не понимаю, – пожаловалась «КП» читательница Анна Короткова, – берешь в руки стаканчик с квасом, а от него пахнет… ну просто мышами какими-то. Даже страшно пить!

Квас сейчас – один из самых популярных в городе напитков. А его качество, на самом деле, у многих вызывает сомнение.

Причем люди недовольны в большей степени не самим квасом, а бочками, в котором его привозят.

Слухи среди горожан ходят самые страшные: что их никогда не моют, что там заводятся черви и живут мыши.

Оказывается, «пузатые» емкости принадлежат не конкретно одному предприятию, а разным предпринимателям, которые закупают разливной напиток на заводе.

При этом производитель сам моет эти бочки, и обрабатывает паром высокого давления. На каждую емкость наклеивается этикетка со сроком розлива. А на крышке крепится пломба – чтобы предотвратить разбавление водой.

Увы, контролировать то, что происходит за пределами завода, производитель не имеет возможности.

Поэтому, если квасок показался вам разбавленным, либо дурно пахнущим, жалуйтесь в Роспотребнадзор.

Именно эта организация должна контролировать качество

продаваемого напитка.

P.S.

Сколько зарабатывает на квасе продавец?

– Можно и 12.000 за месяц заработать, а можно и больше, – поделилась с «КП» продавец Анна Симухина.– Особенно хорошо идет торговля, если поблизости нет конкурентов. И если хозяин понимающий, то почему бы и нет? Мой прямо так и сказал: «Продаешь бочку – имеешь 300 рублей». А у меня, когда две выходит, когда три…Да и кваса нам наливают побольше, 950 литров вместо 900 положенных.

На вопрос, а как часто приходится «увеличивать» количество напитка обыкновенной водой, все опрашиваемые продавцы смущенно промолчали.

КОМПЕТЕНТНО

– Масштабной проверки по квасу мы еще не проводили, – рассказала Наталья Краснопеева, пресс-секретарь Роспотребнадзора по Красноярскому краю. – Но в отдельных случаях уже отмечали превышение санитарной нормы по различным микроорганизмам.

Так, из проверенных недавно 32-х бочек 12 оказались грязными.

Кроме качества напитка, нужно обращать внимание и на внешний вид продавцов. У них не должно быть «замызганной» одежды, только аккуратный халатик или фартучек. Волосы обязательно убраны под косынку.

По всем вопросам обращайтесь:

Территориальное управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей – тел.: 27-54-90, 27-48-73, отдел по защите прав потребителей – тел.: 36-39-26, 36-35-60.

Также можно написать письмо по адресу: Красноярск, улица Каратанова, 21.

Обязательно указать имя, фамилию, отчество и обратный адрес. Анонимные обращения не принимаются.