Boom metrics
Новости14 октября 2010 8:43

В Красноярске производители сосисок вместо срока годности указывают срок хранения

А на этикетках не пишут слово «Россия»

Напомним, в нашем городе прошла дегустация сосисок. Первое, что возмутило участников, бардак с маркировкой и названием колбасной продукции. Например, написано «сосиски молочные Сибирские» или «сосиски молочные классические», а на самом деле есть только один вид молочных сосисок, для которого существует определенный стандарт. А на «сосиски молочные оригинальные» стандарта нет. Производитель делает их не понятно из чего, а мы с вами покупаем якобы «сосиски молочные». Встречались и такие нарушения: вместо срока годности указывают срок хранения, в адресе предприятия не пишут слово «Россия». А в графе «состав» на этикетке можно встретить такое: говядины – 70 процентов, свинины – 30 процентов, крахмал – 1 кг., молоко сухое – 3 кг., соль – 1, 3 кг., специи – 1 кг., нитрит натрия. Понять, сколько в 100 граммах сосисок мяса, а сколько сопутствующих продуктов просто невозможно. Хотя согласно требованиям, под словом «состав» должно быть только то, что в сосиски положили, и ни грамма лишнего.