
Фото: ИВАНОВА Диана.
В городе Шарыпово местный житель приобрел в дискаунтере яйца и планировал приготовить омлет. Стал разбивать их в миску с молоком, три – нормальные, а в четвертом обнаружил черные пятна. После такого мужчина остался без омлета. Расстроенный, он направил жалобу в региональное управление Роспотребнадзора.
Специалисты выехали по указанному адресу и установили, что яйца в торговом зале хранились с нарушением температурного режима – прибор показал +23 градуса. Торговой сети вынесено предостережение.
Кстати, сколько могут храниться куриные яйца:
- при температуре от 0 до +20 градусов – до 25 суток;
- при температуре от −2 до 0 градусов и относительной влажности воздуха 85–88 % — не более 90 суток.