Эксперты рассказали красноярцам, на что обратить внимание при покупке чипсов.
Фото: Николай ОБЕРЕМЧЕНКО. Перейти в Фотобанк КП
Красноярцам рассказали о безопасных чипсах. Накануне, 24 августа, в День картофельных чипсов, специалисты «Федерального центра оценки безопасности и качества продукции агропромышленного комплекса» поделились рекомендациями по выбору этого снека:
- Изучайте состав: в идеале — только картофель, масло и соль. Избегайте продуктов с обилием крахмала, муки и пищевых добавок.
- Выбирайте способ приготовления: запеченные чипсы полезнее жареных во фритюре.
- Оценивайте упаковку и вид: пачка должна быть целой. Качественные чипсы — золотистые, хрустящие, без прогорклого запаха и излишков жира на руках.
- Соблюдайте меру: чипсы очень калорийны (около 510 ккал на 100 г). Эксперты советуют съедать не более 50 граммов за раз, особенно осторожными стоит быть детям.