Фото: прокуратура Красноярского края
В Саянском районе исправили нарушения, из-за которых страдало качество молочных и мясных продуктов. Об этом рассказали в прокуратуре Красноярского края.
Ревизия показала, что на молочном производстве персонал трудился без обязательных медицинских осмотров и гигиенического обучения, а технологические процессы не всегда соблюдались. В помещениях были повреждены стены и полы, отсутствовали мероприятия по дезинсекции. На упаковке продукции не указывался полный состав, что нарушало правила маркировки.
У производителя мясных полуфабрикатов также выявили несоблюдение санитарных требований и недостатки в оформлении информации на этикетках.
По итогам проверки в адрес предпринимателей внесли представления с требованием исправить недочёты. Им назначили штрафы, а также установили срок для устранения нарушений.
После вмешательства прокуратуры помещения отремонтировали, наладили санитарную обработку, а упаковку продукции привели в соответствие с нормами. Теперь товары соответствуют требованиям безопасности и могут без ограничений поставляться в торговые точки.