Жители Красноярского края оставили в 2021 году в кафе и ресторанах 34 миллиарда рублей
Фото: Мария ЛЕНЦ. Перейти в Фотобанк КП
Жители Красноярского края оставили в 2021 году в кафе, ресторанах и других заведениях общественного питания более 34 миллиардов рублей. В пересчете на душу населения получается, что на каждого жителя Красноярского края (а их, напомним, 2 855 899 человек) приходится около 12 тысяч рублей. Это на 3,5 тысячи рублей больше, чем в 2020 году. И в целом финансовый оборот по сравнению с 2020-м годом вырос на 32 %. Такую статистику приводят Gornovosti со ссылкой на специалистов Красноярскстата.
За два предыдущих пандемийных года представители сферы общественного питания пережили немало проблем. Эта отрасль стала одной из первых, попавших под ковидные ограничения и лишившихся посетителей, а с ними и источников дохода. Кто-то закрывался навсегда, кто-то на время. Обращались к властям, прося помочь не потерять бизнес и рабочие места. Были и такие, кто пытался проводить закрытые вечеринки. Наконец, сложности позади, жизнь еще раз показала: общепит не умрет никогда.