«Не пробуйте все блюда сразу, запивая их газировкой»: эксперты рассказали красноярцам, как не навредить здоровью в новогоднюю ночь

Фото: ИВАНОВА Диана. Перейти в Фотобанк КП

Ломящийся от угощений новогодний стол - российская традиция, с которой бесполезно бороться. «Праздник живота» начинается задолго до боя курантов. В то время, как хозяйки «колдуют» над тазиками «Оливье» и холодца, тушат казаны мяса и создают килограммы десертов, члены их семьи пробуют то, что готовится. Уже к вечеру многие «маются животами», и им уже не в радость общение с близкими и наступающий Новый год. А после праздничного застолья состояние только усугубляется. Знакомо?

Эксперты Роспотребнадзора рассказали жителям Красноярского края, как не навредить здоровью в последний день 2024 года и насладиться праздничными блюдами без неприятных последствий.

Во-первых, от себя заметим, что все продукты по умолчанию должны быть неиспорченными. «Второй свежести» не бывает! Если кто-то запасся съестным за месяц торжества - самое время перебрать и нещадно избавиться от того, что залежалось, протухло, прокисло и подгнило.

Во-вторых, продумайте, чем будет полноценно питаться семья весь день до праздничного застолья. Не вариант - урывками пробовать готовящиеся блюда и постоянно слышать: «Это нельзя, это на Новый год!» Объесться под бой курантов после полуголодного дня - вероятный сценарий испорченного праздника и попадания в больницу.

В-третьих, 31 декабря придерживайтесь обычного рациона: завтрак, обед и ужин должен быть в привычное время. Это позволит избежать переедания в саму новогоднюю ночь.

В-четвертых, не оставляйте предпраздничные авралы на последний момент. Распределите дела равномерно. Вы не должны валиться с ног от усталости к началу торжества.

В-пятых, важно не пробовать хаотично все блюда на столе, а соблюдать их очередность. Она придумана не просто так. Начать специалисты советуют с салата. После этого можно переходить к более сытным угощениям. Есть нужно небольшими порциями.

В-шестых, нежелательно запивать еду газированными напитками. Как минимум, это моет привести к вздутию живота.

В-седьмых, если вы не можете отказаться от алкоголя - ограничьте его употребление.

В-восьмых, провести всю новогоднюю ночь за столом - плохая идея, даже если вас увлекают длинные беседы с гостями и праздничные программы по телевизору. Нужно обязательно устраивать активности между приемами пищи: например, устройте хоровод, подвижные конкурсы или небольшую прогулку.