«Документы на пельмени оформили задним числом»: Россельхознадзор выявил нарушения в магазине, где отравившаяся семья покупала продукты

Что именно привело к отравлению после ужина пельменями и курицей - выясняет следствие.

Фото: ЛЕНЦ Мария | Архив КП.

23 сентября Россельхознадзор по Красноярскому краю обнародовал итоги проверки магазина «Олимп» в селе Красная Сопка Назаровского района, в котором купила продукты для злополучного ужина отравившаяся многодетная семья.

Напомним, 20 сентября в торговой точке приобретены пельмени и замороженная курица. Родители и четверо детей поужинали приготовленными из них блюдами. А на следующий день оказались в реанимации. В итоге четверо детей погибли, а их родители находятся в больнице, и только 23 сентября пришли в сознание. Расследуется уголовное дело о смерти двух и более человек в результате отравления неизвестным веществом.

После проверки сельского магазина выяснилось, что в торговой точке грубо нарушались ветеринарные требования. В частности, ветдокументы на пельмени, которыми, предположительно, могли ужинать погибшие дети и их пострадавшие родители были оформлены в ФГИС «Меркурий» индивидуальным предпринимателем Цирюльник И.М. задним числом: только 23 сентября. Напомним, «Меркурий»- это автоматизированная система для отслеживания грузов, за которыми установлен государственный ветеринарный контроль.

Упомянутый выше бизнесмен являлся поставщиком полуфабрикатов из города Назарово. Уже после случившейся трагедии он оформил, как полагается, документы на шесть партий пельменей общим весом 21 килограмм от четырех производителей (ООО ТД «Морозко» из Алтайского края, ООО фабрика полуфабрикатов «ВДОВОЛЬ» из Хакасии, ООО «Уральские пельмени» из Челябинской области, ООО «Сибирский гурман» из Новосибирской области).

Поставщиков мяса птицы и куриных субпродуктов у «Олимпа» двое - ООО ТК «Континент» из Красноярского края и ИП Кузьмин С.В. из Хакасии. Они поставляли товары от шести производителей: это АО «Куриное царство» из Алтайского края, ООО «Брянский бройлер» из Брянской области, АО «Приосколье» из Белгородской области, п/ф «Рефтинская» из Свердловской области, «Саянский бройлер» из Иркутской области, «Белгородский бройлер» из Белгородской область. Эксперты отмечают, что за 2024 год в сопровождении ветеринарных сопроводительных документов в магазин поступило всего 564,5 килограмма продукции, большая часть которой (434,2 кг) – куриные головы.

На злополучный ужин у семьи, кроме пельменей, также была запеченная курица.

Фото: ИВАНОВА Диана. Перейти в Фотобанк КП

Специалисты Россельхознадзора, проанализировав сведения из системы «Меркурий», пришли к неутешительному выводу:

- Основной объем продукции поступал в магазин без сопровождения ветеринарными сопроводительными документами, неизвестного происхождения, без подтверждения ее безопасности, в отношении которой не обеспечена прослеживаемость.

Достаточно сказать, что за весь 2024 год для «Олимпа» был оформлен всего 41 ветеринарный сопроводительный документ (ВСД) на товары животного происхождения. Те же пельмени в сопровождении ВСД поступали в торговую точку всего два раза: поставка от 15 августа 2024 года от производителя из Хакасии.

Могли ли привести такие нарушения к трагедии, и какую роль они сыграли в этой резонансной истории – предстоит выяснить следствию.

Знакомые семьи обсуждают свои версии, которые можно назвать сплетнями или предположениями, пока нет точной информации. По одной из них, продукты могли контактировать с крысиным ядом. Родственники пострадавших предполагают, что 12-летняя девочка могла перепутать приправу с отравой для мух. Точку в этой запутанной истории поставят экспертизы, которые еще продолжаются

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

«Доставили с родителями санавиацией в Красноярск, но спасти не удалось»: умер третий ребенок в многодетной семье после ужина пельменями

22 сентября в больнице Красноярска скончался третий ребенок из многодетной семьи, которая накануне обратилась к медикам с симптомами пищевого отравления (подробнее).

Отравилась вся семья: в Красноярском крае двое детей умерли после ужина пельменями

Очередное отравление с ужасным исходом в Красноярском крае — двое малолетних детей скончались после ужина, купленного в поселковом магазине (подробнее).

Трое детей умерли, за жизнь родителей сражаются медики: что известно об отравлении пельменями в Красноярском крае

В Красноярском крае трое детей из многодетной семьи умерли после ужина пельменями и курицей, купленными в сельском магазине. За жизнь их родителей и еще одного ребенка борются врачи красноярской больницы. (подробнее)

Лишились всех детей после ужина: в Красноярске скончался четвертый ребенок, который ел курицу и пельмени

Ночью 23 сентября в больнице Красноярска скончался четвертый ребенок из семьи, отравившейся после ужина пельменями и курицей. Эту информацию подтвердили в пресс-службе краевой прокуратуры. (подробнее)

СЛУШАЙТЕ ТАКЖЕ

Четверо детей умерли, отец и беременная мать в реанимации: семья отравилась пельменями и курицей (подробнее)