2018-07-07T11:52:57+03:00

«А вы уху ели?»: на берегу Енисея проходит ежегодный фестиваль «Енисейская уха»

На «тусовку для избранных» собрались лучшие рыбаки
«А вы уху ели?»: на берегу Енисея проходит ежегодный фестиваль «Енисейская уха»«А вы уху ели?»: на берегу Енисея проходит ежегодный фестиваль «Енисейская уха»Фото: Мария ЛЕНЦ
Изменить размер текста:

Сегодня, 7 июля, в поселке Усть-Кемь Енисейского района в десятый раз проходит яркий и красочный фестиваль «Енисейская уха». Каждое лето на берегу Енисея собираются поклонники народных традиций, сибирской кухни и активного отдыха.

Особенно ждут этого дня рыбаки – где еще можно встретиться с таким количеством единомышленников и поделиться рыбацкими байками? Да еще показать свое мастерство не на словах, а на деле. Потому-то одним из ключевых эпизодов праздника является традиционно конкурс рыбаков. Они прибыли на берег Енисея ранним утром – в 6 часов. Пока зарегистрировались – и вот вам уже 7.00. Сам конкурс рыбаков длился до полудня. Затем организаторы награждали победителей. А чтобы условия были равными, поделили их на категории – мужчины-рыбаки, женщины-рыбачки и дети.

Вот он, кулинарный шедевр - варится на костре Фото: Мария ЛЕНЦ

Вот он, кулинарный шедевр - варится на костреФото: Мария ЛЕНЦ

Самый богатый улов пустили на уху. Внимательное жюри, вооружившись ложками, следило, правильно ли идет тонкий процесс приготовление, а затем начали пробовать блюда. Победителей обещали назвать в конце дня.

Сегодня не дают скучать никому, весь день проходят творческие выступления местных самодеятельных коллективов и гостей праздника. Много зрителей собрал конкурс частушек, посвященных русской ухе.

Здесь можно попробовать рыбные деликатесы Фото: Мария ЛЕНЦ

Здесь можно попробовать рыбные деликатесыФото: Мария ЛЕНЦ

Но не ухой единой сегодня жив человек в поселке Усть-Кемь. Разносолов здесь достаточно – различные местные деликатесы из мяса и рыбы, шашлыки. Работают различные мастер-классы и площадки, можно приобрести сувениры.

Праздник продолжается. Вечером участников ждет дискотека, зажжение костров и фейерверк.

Вечером участников ждет дискотека и костры до неба Фото: Мария ЛЕНЦ

Вечером участников ждет дискотека и костры до небаФото: Мария ЛЕНЦ

Врио губернатора края не мог пропустить такое событие Фото: Мария ЛЕНЦ

Врио губернатора края не мог пропустить такое событиеФото: Мария ЛЕНЦ

Ухой нельзя не соблазниться Фото: Мария ЛЕНЦ

Ухой нельзя не соблазнитьсяФото: Мария ЛЕНЦ

Ну чем не потенциальный победитель конкурса уховаров Фото: Мария ЛЕНЦ

Ну чем не потенциальный победитель конкурса уховаровФото: Мария ЛЕНЦ

На долгую вечную память об "Енисейской ухе" Фото: Мария ЛЕНЦ

На долгую вечную память об "Енисейской ухе"Фото: Мария ЛЕНЦ

 
Читайте также