Из Красноярского края отправили 3,4 тонны папоротника в Казахстан

Фото: Федеральное государственное бюджетное учреждение «Федеральный центр оценки безопасности и качества продукции агропромышленного комплекса»

С начала 2026 года специалисты лаборатории Красноярского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» проверили 3,4 тонны побегов папоротника для отправки в Казахстан. В учреждении добавили, что вся продукция соответствовала фитосанитарным требованиям страны-получателя.

В нашем регионе произрастают разные виды папоротников, их заготовкой занимаются обычные жители и предприятия. Для сравнения: в 2025 году сотрудники учреждения исследовали 2,9 тонны побегов этого растения.

Папоротник популярен у сторонников здорового образа жизни и в восточной кухне. Его стебли солят, маринуют, сушат или фасуют в вакуум. Продукт богат витаминами и микроэлементами.

Ранее мы писали, что аграрии 25 муниципальных округов Красноярского края присоединились к посевной.